Оцените материал
(0 голосов)

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В ГОРЧИЦЕ

СОСТАВ:

  • Свинина (биток)
  • Горчица разных видов (острее-нежнее)
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука

    для гарнира:

  • Помидоры - 1 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Лук
  • Масло
  • Бальзамический уксус
  • Сахар
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

За сутки (можно меньше) мякоть свинины нарезать на ломти 1.5- 2 см, их обмазать горчицей и поставить в холодильник. Вечером достать, отбить в пакете. Не усердствуйте, горчица уже размягчила куски.

Из яйца и муки замесите тесто по консистенции как густая сметана.

Посолите немного и выдавите любимую горчицу примерно 1-2 ч. л.

На разогретое масло выкладываем битки и не спеша жарим до красивого цвета.

Пока мясо шкварчит на сковородке, готовим салат.

Приятного аппетита!

Прочитано 1378 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Как установить различные обои на нескольких мониторах в Windows 10
    Способ №1. Нажимаете правой кнопкой мыши на свободном месте на рабочем столе, выбираем "Персонализация"; На вкладке "Фон", выбираете "Фото"; Кнопкой…
  • 7-я Московская Велоночь
    7-я Московская Велоночь Седьмая московская архитектурно-историческая и музыкально-поэтическая велоночь к 120-летию со дня рождения В.В.Маяковского Бессонница. Июль. Чертаново... Что может быть поэтичней?Именно здесь…
  • Драгоценные пилюли из Тибета
    Тибетская медицина давно снискала славу самой эффективной. На протяжении столетий ученые и фармацевты пытаются понять, на чем основаны секреты ее…
  • Мягко перезагрузажаем Linux с помощью REISUB
    Для этого необходимо одновременно нажать клавиши Alt + SysRq (PrintScreen (на моём ноутбуке это разные клавиши)), затем последовательно — с…
  • Виды Москвы из Москва-Сити
    Виды Москвы из Москва-Сити Несмотря на то, что Москва-сити находится не в очень живописном районе столицы, всё же с этих зданий отрываются хорошие панорамы…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии