Оцените материал
(0 голосов)

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

СОСТАВ:

  • Куриные окорочка - 5 шт.
  • Соль - 2 ч.л
  • Перец (молотый) – 1 ч.л
  • Лавровый лист (измельченный) - 4 шт.
  • Сметана - 5 ст. л

    для соуса:

  • Сливочное масло - 5 ст. л
  • Чеснок - 1 головка
  • Бульон - 3/4 стакана
  • Соль - 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сметану смешать со специями.

Обмазать этой смесью окорочка и выложить на противень, смазанный растительным маслом - жарить в духовке.

Жарить минут 40, периодически поливая вытопившимся сочком.

Чеснок порубить ножом.

Для приготовления соуса измельченные дольки чеснока смешать с растопленным маслом, солью и бульоном (или водой), прогреть соус до кипения, но не кипятить.

Готовые окорочка облить холодным или теплым соусом. На гарнир отварила домашнюю лапшу.

Приятного аппетита!

Прочитано 1163 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Veloday. День велосипедиста.
    Veloday. День велосипедиста. 29 сентября 2012 года в юго-восточном округе Москвы пройдет велопробег, приуроченный к открытию велодорожки и закрытию велосезона 2012. Завершиться велопробег…
  • САЛАТ «НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ»
    САЛАТ «НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ» САЛАТ «НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ»(без пошагового фото) СОСТАВ: Куриное филе - 1 шт. Картофель - 1 шт. Плавленый сырок – 1 шт.…
  • ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ДИКИМ РИСОМ
    ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ДИКИМ РИСОМ ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ДИКИМ РИСОМ СОСТАВ: Кета слабосолёная - 250 гр. Рис дикий - 1/2 ст. Сыр творожный - 150…
  • Мягко перезагрузажаем Linux с помощью REISUB
    Для этого необходимо одновременно нажать клавиши Alt + SysRq (PrintScreen (на моём ноутбуке это разные клавиши)), затем последовательно — с…
  • Снятие и установка кассеты.
    Снятие и установка кассеты. Все будет просто, главное не повредить кассету при ее съеме. Что бы отремонтировать заднюю втулку или заменить кассету, для этого…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии