Оцените материал
(0 голосов)

КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

СОСТАВ:

- Куриное филе - 750 г

- Лук - 100 г

- Растительное масло - 60 мл

- Шампиньоны (или любые другие грибы, по вашему вкусу) - 250 г

- Соль - 1,5 чайная ложка

- Яйца - 2 шт.

- Черный перец - 1/2 чайная ложка

- Панировочные сухари - 6 столовых ложек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.

Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.

Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края.

Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.

Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Прочитано 1550 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • В Копенгагене появятся велосипеды с компьютерами
    Навигаторы давно уже используются в атомобилях. Однако использовать компьютер может быть очень удобно также при поездках на велосипеде. В Копенгагене…
  • Как исправить "восьмерку" и "яйцо"
    Как исправить "восьмерку" и "яйцо" Любой велосипедист рано или поздно сталкивается с проблемой, когда на колесе появляется "восьмерка" или "яйцо". Стоимость исправления в сервисах стоит…
  • Ледяной салют. Замедлянная съёмка.
    Пара дней морозов дала возможность сделать несколько залпов ледяного салюта, который в замедленной съемке особенно красив.
  • Скидки от Газелькин
    Скидки от Газелькин История Газелькин. Компания основана в 2003 году в городе Санкт-Петербург. Два молодых предпринимателя взялись за формирование рынка грузового такси и…
  • Анализ тошноты страницы
    Поисковые системы при обработке текста уделяют внимание каждому нюансу. В особенности на позицию в выдаче влияет тошнота текста. Она указывает…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии