Оцените материал
(0 голосов)

СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

СОСТАВ:

- Мука — 4 стакана

- Вода — 1,5 стаканов

- Водка — 1 ст. л.

- Яйца — 1 шт.

- Масло растительное — 2 ст. л.

- Соль — 0,5 ч. л.

- Сахар — 0,5 ч. л.

- Фарш свиной — 500 г

- Лук — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком.

В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста.

В другой миске смешиваем муку с разбитым яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем настаиваться.

После того как пройдет полчаса, берем тесто, отщипываем шарик, раскатываем его в лепешку , на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой.

Чебуреки раскладываем на сковороде и обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Прочитано 1553 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА
    КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА(без пошагового фото) СОСТАВ: - Лимон — 0,5 шт. - Замороженная клубника — 200 гр - Желатин — 15…
  • ГРАТЕН С КУРИЦЕЙ
    ГРАТЕН С КУРИЦЕЙ ГРАТЕН С КУРИЦЕЙ СОСТАВ: Картофель - 500 гр. Куриное филе - 250 гр. Сыр - 200-300 грамм Соус грибной или…
  • ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ
    ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ(без пошагового фото) СОСТАВ: -    Яйцо - 2 шт. -    сахар - 250 мл. -    сода - 1 ч. Л. -    растительное масло…
  • В Петрозаводске велосипеды воруют даже с балконов
    Изобретательность петрозаводских велосипедных воришек не знает границ: недавно они умудрились стащить двухколесного железного коня прямо с балкона второго этажа одной…
  • ГОРБУША ПОД СЫРОМ
    ГОРБУША ПОД СЫРОМ ГОРБУША ПОД СЫРОМ СОСТАВ: - Горбуша - 1 кг. - Сыр - 200 гр. - Майонез - Соль - Перец…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии