Оцените материал
(0 голосов)

УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ С АРОМАТНЫМ КУСКУСОМ

СОСТАВ:

  • Утка - 1 шт.
  • Кускус – 200 г
  • Смесь орехов и ягод
  • Сухофрукты
  • Лимон - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Свежая мята
  • Соль
  • Смесь перцев
  • Куркума
  • Зира
  • Кориандр - по вкусу
  • Чили
  • Имбирь - по вкусу
  • Оливковое масло - 3 ст. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ягодно-фруктово-ореховую смесь нарубить не очень мелко, натереть цедру апельсина. Всё это отправить в кускус (примерно 200 г), залить горячей водой (1 стакан), соком апельсина, добавлвить оливковое масло (3 ст. ложки), нарубленную крупно мяты.

Подготовить смесь специй. В ступке перетираю соль, смесь перцев, куркуму, семена зиры и кориандра, чили и имбирь. Часть отправить в кускус, остальным натиреть утку.

Утку плотно набить кускусом и закрыть отверстие лимоном. Отправить в духовку - 160 градусов на 2 часа.

Прочитано 2570 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • В Евпатории организуют велопробег по поселкам и день без автомобилей
    С 16 по 22 сентября в Евпатории будет проходить Европейская неделя мобильности. Город уже во второй раз принимает участие в…
  • HTML переадресация на другую страницу
    Иногда имея такой вот адрес http://vadivan.ru/posobiya/skidki-i-kupony, надо передать его другому человеку или выпустить презентацию, а путь очень длинный. И это при…
  • [Видео] Видеоурок о ПДД
    [Видео] Видеоурок о ПДД Передача о правилах дорожного движения для велосипедистов и авто, причины ДТП с велосипедистами. Видео снято силами и по инициативе союза…
  • Обмен валюты
    Обмен валюты Валюта в Шри-Ланке - это шриланкийская рупия (LKR). Обмен валюты. Обмен валюты производится только в отделениях банка. Обычно рабочий день…
  • Функция cashback
    Доброго дня! Хочу порадовать вас возвратом денег за совершённые вами покупки. В этом нет ничего сложного, как раз, два, три.…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии