Оцените материал
(0 голосов)

МЯСО НА "ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ"

СОСТАВ:

  • Мясо - 1 кг.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса)
  • Смесь перцев - 0,5 ч. л.
  • Сок лимона - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Приправа для мяса - 2 ст. л.
  • Рукав для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.

Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.

Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.

Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета.

Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать противень и разрезать рукав для поджаривания мяса.

При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Прочитано 925 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Акция! Опустим цену на бензин!
    Акция! Опустим цену на бензин! Объезжаем мимо АЗС: "Лукойл" с 01.03.2017г. по 01.06.2017г. "Газпром" с 01.06.2017г. По 01.09.2017г. "Роснефть" с 01.09.2017г. По 01.12.2017г. Всем водителям!…
  • Израильтянин сконструировал велосипед из картона
    Изхар Гафни, изобретатель из Израиля, доказал, что придумать велосипед во второй раз - можно и нужно. Ведь он смастерил чрезвычайно…
  • САЛАТ «ЕЛКА»
    САЛАТ «ЕЛКА» САЛАТ «ЕЛКА»(без пошагового фото) СОСТАВ: Колбасный копченый сыр Сыр твердых сортов Чеснок Майонез Укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Потрите сыр на мелкой терке,…
  • ЖУЛЬЕН С РИСОМ БАСМАТИ МИКС
    ЖУЛЬЕН С РИСОМ БАСМАТИ МИКС ЖУЛЬЕН С РИСОМ БАСМАТИ МИКС СОСТАВ: Шампиньоны (отваренные до полуготовности) - 250-300 гр. Рис (смесь) – 1 стакан Оливковое масло…
  • МУСС
    МУСС МУСС(без пошагового фото) СОСТАВ: Желе – 2 пакетика (по 50 г) Сметана - 250 г Ягоды/фрукты Мед/сахар/сах. пудра (по желанию)…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.