САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ

СОСТАВ:

• Рис (вареный) - около 1 стакана
• Крабовые палочки (или крабовое мясо) – 200 г
• Зелень петрушки – по вкусу
• Зеленый лук - по вкусу
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Крабовые палочки (или крабовое мясо) порезать мелкими кубиками. Яйцо, зелень петрушки и молодой лук мелко нарезать.

Соединить рис, крабовые палочки, лук, яйцо.

Добавить кукурузу.

Приправить салат по вкусу солью и майонезом. Оставить на час при комнатной температуре, после чего можно подать на стол.

Приятного аппетита!