Оцените материал
(0 голосов)

ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

011316 1329 1

СОСТАВ:

- Куриное филе — 500 г.

- Фета (сыр) — 60 г.

- Большие свежие шампиньоны — 10 шт.

- Сметана — 4 ст. ложки

- Мука — 1 ст. ложка

- Измельченная моцарелла — 1/2 стакана

- Растительное масло — 1 ст. ложка

- Свежая зелень петрушки по вкусу

- Молотый перец

- Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.

011316 1329 2

Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

011316 1329 3

Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

011316 1329 4

Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

011316 1329 5

Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 С.

Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов.

Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.

Запекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Приятного аппетита!

Прочитано 1437 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
    КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ СОСТАВ: - Куриное филе - 750 г - Лук - 100 г - Растительное масло -…
  • Татуаж бровей
    Любая женщина хочет всегда выглядеть привлекательно и выделяться из толпы. Но не всегда хватает времени, чтобы привести себя в порядок.…
  • Югорские спортсмены-инвалиды проехали 370 км на велосипедах
    Дистанцию в 370 километров по маршруту Приобье — Нягань — Талинка — Ханты-Мансийск преодолели велосипедисты Центра спорта инвалидов Югры, которые…
  • Хостинг или выделенный сервер
    Выбор оптимальных условий хостинга актуален как для крупных онлайновых проектов, так и для небольших ресурсов. Важные требования к серверу: Предоставляемых…
  • Вся статистика по кораблям
    Вся статистика по кораблям В данной таблице представлена наиболее полная статистика по боевым кораблям в игре Star Wars Galaxy of Heroes.
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии