Оцените материал
(0 голосов)

РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ И СЫРОМ

СОСТАВ:

  • Говядина - 400 г.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Пиво светлое - 100 мл.
  • Лук средний - 1 головка
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Рис дикий - 30 г.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Сыр Российский - 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Говядину разрезать по длинной стороне, по спирали в пласт. Слегка отбить с одной стороны. Посолить и поперчить по вкусу.

Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр и рис, добавить куркуму и перемешать.

На пласт говядины разложить равномерно начинку.

Скрутить рулетом по длинной стороне. Перевязать ниткой или кулинарным шпагатом.

В форму для запекания нарезать крупно лук и чеснок. Положить рулет и залить пивом. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем увеличить огонь до 200 градусов и готовить еще 25 минут.

Готовый рулет остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на 1-2 часа. Перед тем как нарезать рулет, не забудьте снять нитки.

Приятного аппетита!

Прочитано 1538 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • ЗВЕЗДНАЯ ГРЕЧКА
    ЗВЕЗДНАЯ ГРЕЧКА ЗВЕЗДНАЯ ГРЕЧКА СОСТАВ: Гречневая каша (сечка) – 100 г Вода - 300-400 мл Перец болгарский - 50гр Морковь маленькая –…
  • Немецкий пивной велосипед
    В то время пока канадцы пересаживаются на пивные велосипеды, то власти крупных городов Германии, таких как Берлин, Дюссельдорф и Кельн,…
  • Планетарная втулка Rohloff
    Планетарная втулка Rohloff Rohloff Speedhub - это планетарная втулка для велосипедов со встроенной "коробкой передач", изготовленная компанией Rohloff AG. Speedhub 500/14 имеет 14…
  • НОВОГОДНИЙ САЛАТ «ПРИНЦЕССА»
    НОВОГОДНИЙ САЛАТ «ПРИНЦЕССА» НОВОГОДНИЙ САЛАТ «ПРИНЦЕССА»(без пошагового фото) СОСТАВ: Консервированный лосось - 1 банка (можно заменить на 200 г отварной или запеченной семги…
  • БУТЕРБРОДЫ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И КИВИ
    БУТЕРБРОДЫ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И КИВИ БУТЕРБРОДЫ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И КИВИ (без пошагового фото) СОСТАВ: Плавленый сыр - 300 г Чеснок - 3 зубчика…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии