Оцените материал
(0 голосов)

СТРОМБОЛИ (ПИЦЦА-РУЛЕТ)

СОСТАВ:

- Тесто для пиццы - 250 гр. (покупное или готовим сами)

- Томатный соус - 1 стакан

- Сыр – 200 гр.

- Салями – 100 гр.

- Ветчина – 100 гр.

- Яйцо – 1 шт.

- Ореган

Для теста:

- Вода теплая - 1 стакан

- Сухие дрожжи – 2,5 ч.л.

- Мед или сахар - 1 ст. л.

- Соль - 2 ч. л.

- Оливковое масло - 2 ст. л.

- Мука - 3 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон.

На томатную пасту положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки салями

Сверху кладем ветчину.

Взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано.

Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Прочитано 799 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Как правильно прикурить автомобиль от другого автомобиля
    Как правильно прикурить автомобиль от другого автомобиля Подсоединяем плюсовую клемму к аккумулятору автомобиля донора. Подсоединяем плюсовую клемму к аккумулятору автомобиля который надо завести Подсоединяем минусовую клемму к…
  • Велобульвар - 2
    Велобульвар - 2 24 августа 2013 г. в Москве пройдет общегородской велосипедный праздник «Велобульвар». В этот день у любителей велосипедов будет возможность проехать…
  • Русификация Telegram
    Русификация Telegram Сама программа телеграмм не имеет официального русского языка. Поэтому надо выполнить лёгкую манипуляцию, чтобы получить русский язык на используемом устройстве:…
  • Несколько рабочих столов в Windows 10 - создание и управление
    Несколько рабочих столов в Windows 10 - создание и управление Это очень полезная и незаменимая вещь, особенно когда много работаешь за компьютером. Стоит попробовать один раз и уже не откажешься…
  • 29 сентября пройдёт Veloday. День велосипедиста.
    29 сентября 2012 года в юго-восточном округе Москвы пройдет велопробег, приуроченный к открытию велодорожки и закрытию велосезона 2012. Завершиться велопробег…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.