Оцените материал
(0 голосов)

КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

СОСТАВ:

- Карп – 1 шт.

- Помидоры – 2 шт.

- Баклажан - 1 большой

- Перец сладкий - 2 шт.

- Картофель 3 шт.

- Майонез

- Соль

- Молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставляем ненадолго.

Берем глубокую форму, смазываем ее растительным маслом. Режем картофель на кружочки, солим его и выкладываем в форму, делая как бы подушку для карпа.

Затем режем также баклажаны и помидоры. Режем кольцами перец. Все хорошо солим.

Теперь выкладываем кусочки карпа сверху на картофель, сохраняя форму целой рыбки.

Между кусочками рыбы кладем порезанные помидоры, баклажаны и перец. Оставшиеся овощи выкладываем вокруг карпика. Сначала кладем баклажаны, затем помидоры и перец. 

Всю эту дружную компанию сверху заливаем майонезом.

Ставим нашего карпика вместе с овощами на 45 минут в духовку. Температура духовки должна быть 200 градусов. За это время наш карпик успевает хорошо подружится с овощами, отдавая им свой жирок и пропитываясь овощными ароматами.

Доставать из духовки карпа лучше тогда, когда пропечется картофель.

Этот рецепт не требует больших усилий, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир.

Приятного аппетита!

Прочитано 1317 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Получение первой профессии
    Получение первой профессии Квест на получение первой профессии в Ragnarok Mobile Online одинаков для всех профессий, за исключением маленьких отличий. Обо всём далее: Квест…
  • Осенний велоквест в Краснодаре
    Осенний велоквест в Краснодаре Приглашаем на велоквест по улицам Краснодара! Осень – время кататься или сидеть дома? Проводим эксперимент на готовность к погодным условиям…
  • Типы электрических конвекторов
    Типы электрических конвекторов Как говорили герои любимого многими телесериала, зима близко. То есть позаботиться о том, чтобы в зимнее время в квартире было…
  • Отключаем автоматическое обновление Windows 10
    Отключаем автоматическое обновление Windows 10 Компания Microsoft в Windows 10 полностью запретила пользователям каким-либо образом выключать автоматические обновления. Вы можете поставить их в спячку, заставить…
  • КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ
    КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ СОСТАВ: Куриное филе - 500 гр. Помидоры - 2 шт. Твердый сыр - 150 гр. Сметана…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии