Оцените материал
(0 голосов)

БАСКСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ

 

СОСТАВ:

  • Помидоры - 3 шт.

  • Белый лук (шалот или порей) - 1/2 шт.

  • Фасоль (белая, консервированная в собственном соку) - 1 банка

  • Огурцы (маринованные) - 1шт.

  • Петрушка, базилик - по вкусу

  • Чеснок - 1 зубчик

  • Телятина (отварная) – 300 г

  • Оливковое масло - 3-4 ст.л

  • Уксус бальзамический - по вкусу

  • Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выложить фасоль (соус из банки сохранить).

 

Добавить порезанные четверть кружочками лук и помидоры.

 

Огурчики, кружочками или полукружочками, если крупный огурец.

 

Зелень, чеснок.

 

Сделать заправку из соуса от фасоли, масла, уксуса и соли.

 

Всё перемешать и поставить на полчаса в холодильник. Подать с нарезанной ломтиками отварной говядиной. Но мне больше нравится говядину добавить сразу и чтобы она тоже соком пропиталась стоя в холодильнике вместе с салатом.

 

Приятного аппетита!

Прочитано 1472 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Cерия снимков глазами дорожного велосипеда в Нью-Йорке
    Фотограф Тим Скляров живет и работает в Нью-Йорке. Передвигаясь по Большому Яблоку на велосипеде, он сделал серию снимковглазами дорожного велосипеда.
  • САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ
    САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ   СОСТАВ: Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г) Консервированная фасоль (белая…
  • СтритАрт Велоквест
    СтритАрт Велоквест Проект Let's bike it! совместно с компанией Opel приглашают любителей велосипедов 26 августа на увлекательный СтритАрт Велоквест! Городское велоприключение с…
  • О России
    О России Описание страны Самая большая страна в мире, самая прекрасная, настоящий самородок! Именно о ней сложено бессметное число песен, написано огромное…
  • ЗАКРЫТАЯ ЗАКУСКА
    ЗАКРЫТАЯ ЗАКУСКА ЗАКРЫТАЯ ЗАКУСКА СОСТАВ: Кетчуп томатный, Тесто слоеное бездрожжевое, Колбаса вареная, Оливки зеленые все ингредиенты по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разморозить тесто, слегка…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии