Оцените материал
(0 голосов)

БАСКСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ

 

СОСТАВ:

  • Помидоры - 3 шт.

  • Белый лук (шалот или порей) - 1/2 шт.

  • Фасоль (белая, консервированная в собственном соку) - 1 банка

  • Огурцы (маринованные) - 1шт.

  • Петрушка, базилик - по вкусу

  • Чеснок - 1 зубчик

  • Телятина (отварная) – 300 г

  • Оливковое масло - 3-4 ст.л

  • Уксус бальзамический - по вкусу

  • Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выложить фасоль (соус из банки сохранить).

 

Добавить порезанные четверть кружочками лук и помидоры.

 

Огурчики, кружочками или полукружочками, если крупный огурец.

 

Зелень, чеснок.

 

Сделать заправку из соуса от фасоли, масла, уксуса и соли.

 

Всё перемешать и поставить на полчаса в холодильник. Подать с нарезанной ломтиками отварной говядиной. Но мне больше нравится говядину добавить сразу и чтобы она тоже соком пропиталась стоя в холодильнике вместе с салатом.

 

Приятного аппетита!

Прочитано 1348 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
    ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ СОСТАВ: - Куриное филе — 500 г. - Фета (сыр) — 60 г. - Большие…
  • ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ
    ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ СОСТАВ: Ежевика Голубика Мята Сок лайма (лимона) Мед (кленовый сироп) Овсянка Миндальная мука Оливковое масло…
  • Циклокроссовый велосипед
    Циклокроссовый велосипед Циклокроссовый велосипед (тж. «велокроссовый», «циклокроссер») — это велосипед, предназначенный для велокросса — гонок по пересеченной мрестности, включающих в себя кольцевой…
  • ВелоНочь в Ульяновске
    Веломарафон продолжается! Ульяновцы уже участвовали в Велодевичнике, Большом майском велопараде и других велосипедных экспериментах. Их ожидает новый сюрприз: совсем скоро…
  • В Петрозаводске велосипеды воруют даже с балконов
    Изобретательность петрозаводских велосипедных воришек не знает границ: недавно они умудрились стащить двухколесного железного коня прямо с балкона второго этажа одной…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии