Оцените материал
(8 голосов)

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

СОСТАВ:

- Кефир – 0,5 л.

- Мука пшеничная – 350 г.

- Яйцо – 1 шт.

- Сахар – 3 ст. ложки

- Соль – 0,5 ч.ложки

- Сода – 1 ч.ложка

- Масло растительное для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком.

Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкие и венчиком перемешайте до получения густого однородного теста.

Сковороду нагрейте и смажьте маслом. Выпекайте оладьи сразу же как приготовили тесто. Если у вас тефлоновая или керамическая сковорода, добавьте 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто перед приготовлением, в этом случае сковороду смазывать маслом уже не нужно, оладьи не прилипнут.

Подавайте оладьи со сметаной, медом, вареньем.

Приятного аппетита!

Прочитано 2945 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.
Сообщения от незарегистрированных пользователей попадают на модерацию.

Это интересно

  • ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОТИКИ И МИШКИ"
    ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОТИКИ И МИШКИ" ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОТИКИ И МИШКИ" СОСТАВ: Пшеничная мука - 400 гр. Сливочное масло - 200 гр. Сахарная пудра -…
  • Согласование перепланировки квартиры
    Порой имеющаяся жилплощадь может не устраивать нас. Хочется внести в нее некоторые изменения. Это возможно, если выполнить перепланировку. Однако, это…
  • С рельсов на велодорожку!
    С рельсов на велодорожку! На велосипедах по первой железной дороге. Сегодня сотрудники ОЖД отправились по маршруту Петербург - Царское Село на двухколесном транспорте. Пробегом…
  • Реальность бывает такой
    Реальность бывает такой Когда картина становится больше полотна, когда художник создаёт реальность, когда глаза отказываются верить.
  • МИНИ ПИЦЦА
    МИНИ ПИЦЦА МИНИ ПИЦЦА СОСТАВ: Кетчуп томатный Тесто слоеное бездрожжевое Сыр "Моцарелла" Грибы шампиньоны Фарш куриный все ингредиенты по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разморозить…

Последние комментарии