Оцените материал
(0 голосов)

КАНАПЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

СОСТАВ:

Для фрикаделек:

  • Фарш - 400 г.
  • Хлеб пшеничный - 3 ломтика
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчик
  • Кетчуп - 1,5 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Кориандр молотый - щепотка
  • Перец черный молотый
  • Перец острый молотый
  • Соль

Для канапе:

  • Хлеб тостовый – 1 упаковка
  • Кетчуп
  • Яйцо куриное вареное - 2 шт.
  • Огурец соленый - 3-4 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлеб замочить в воде или молоке, отжать. Лук и чеснок порезать. Измельчить вместе с хлебом блендером.

Добавить фарш, томатный кетчуп, яйцо, соль, кориандр, черный и острый перец.

Перемешать.

Сформировать фрикадельки.

Пожарить фрикадельки в хорошо разогретом растительном масле, до готовности.

Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

Из ломтиков тостового хлеба вырезать кружочки.

Подсушить кружочки хлеба под грилем в микроволновке или духовке.

На каждый кружочек хлеба капнуть немного шашлычного кетчупа.

Распределить кетчуп по хлебу. Положить на хлеб фрикадельки. На шпажку одеть ломтик соленого огурца, воткнуть шажку в канапе.

Посыпать тарелку с канапе тертым на терке яйцом и порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 3615 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
    ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (24 варианта для начинки) Майонез можно заменить на сметану низкой жирности или йогурт. Обжарьте мелко порезанный лук и…
  • ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ
    ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ ЗА 20 МИНУТ СОСТАВ: Ежевика Голубика Мята Сок лайма (лимона) Мед (кленовый сироп) Овсянка Миндальная мука Оливковое масло…
  • ПОНЧИКИ С КРЕВЕТКАМИ И ПРЯНЫМ СОУСОМ
    ПОНЧИКИ С КРЕВЕТКАМИ И ПРЯНЫМ СОУСОМ ПОНЧИКИ С КРЕВЕТКАМИ И ПРЯНЫМ СОУСОМ СОСТАВ: Креветки - 10 шт. калибр 16/20 сырые Сахар - 5 г. Дрожжи быстрые…
  • В Копенгагене появятся велосипеды с компьютерами
    Навигаторы давно уже используются в атомобилях. Однако использовать компьютер может быть очень удобно также при поездках на велосипеде. В Копенгагене…
  • Лебедка электрическая 500 кг
    Практически каждый автомобилист сталкивался с лебёдкой и ему знакомо это устройство. По своим свойствам она может поднимать тяжелые грузы на…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии