Оцените материал
(0 голосов)

КАНАПЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

СОСТАВ:

Для фрикаделек:

  • Фарш - 400 г.
  • Хлеб пшеничный - 3 ломтика
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчик
  • Кетчуп - 1,5 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Кориандр молотый - щепотка
  • Перец черный молотый
  • Перец острый молотый
  • Соль

Для канапе:

  • Хлеб тостовый – 1 упаковка
  • Кетчуп
  • Яйцо куриное вареное - 2 шт.
  • Огурец соленый - 3-4 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлеб замочить в воде или молоке, отжать. Лук и чеснок порезать. Измельчить вместе с хлебом блендером.

Добавить фарш, томатный кетчуп, яйцо, соль, кориандр, черный и острый перец.

Перемешать.

Сформировать фрикадельки.

Пожарить фрикадельки в хорошо разогретом растительном масле, до готовности.

Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

Из ломтиков тостового хлеба вырезать кружочки.

Подсушить кружочки хлеба под грилем в микроволновке или духовке.

На каждый кружочек хлеба капнуть немного шашлычного кетчупа.

Распределить кетчуп по хлебу. Положить на хлеб фрикадельки. На шпажку одеть ломтик соленого огурца, воткнуть шажку в канапе.

Посыпать тарелку с канапе тертым на терке яйцом и порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 2784 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Как сделать из 23 грн - 6000 долларов?
    Как сделать из 23 грн - 6000 долларов? По статистике, большинство людей имеют средний достаток. Поэтому люди, которым не хватает денег, ищут дополнительные источники. Самыми распространенными способами являются…
  • КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ
    КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ СОСТАВ: Куриные крылышки – 1 кг для маринада: Мед (жидкий) - 1 ч.л Французская горчица (мягкая)…
  • МАННИК
    МАННИК МАННИК СОСТАВ: Кефир - 2 стакана Крупа манная - 2 стакана Маргарин - 50 гр. Сахар - 2/3 стакана Яйца…
  • Луковый суп-пюре
    Луковый суп-пюре Состав ·         4-5 крупных луковиц (~1 кг), ·         мука - 2 столовых ложки, ·         плавленый сливочный сыр - 70-100 г…
  • Юбилей первой в России железной дороги отметили велопробегом
    На велосипедах по первой железной дороге. Сегодня сотрудники ОЖД отправились по маршруту Петербург - Царское Село на двухколесном транспорте.   …
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии