Оцените материал
(0 голосов)

КАНАПЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

СОСТАВ:

Для фрикаделек:

  • Фарш - 400 г.
  • Хлеб пшеничный - 3 ломтика
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчик
  • Кетчуп - 1,5 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Кориандр молотый - щепотка
  • Перец черный молотый
  • Перец острый молотый
  • Соль

Для канапе:

  • Хлеб тостовый – 1 упаковка
  • Кетчуп
  • Яйцо куриное вареное - 2 шт.
  • Огурец соленый - 3-4 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлеб замочить в воде или молоке, отжать. Лук и чеснок порезать. Измельчить вместе с хлебом блендером.

Добавить фарш, томатный кетчуп, яйцо, соль, кориандр, черный и острый перец.

Перемешать.

Сформировать фрикадельки.

Пожарить фрикадельки в хорошо разогретом растительном масле, до готовности.

Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

Из ломтиков тостового хлеба вырезать кружочки.

Подсушить кружочки хлеба под грилем в микроволновке или духовке.

На каждый кружочек хлеба капнуть немного шашлычного кетчупа.

Распределить кетчуп по хлебу. Положить на хлеб фрикадельки. На шпажку одеть ломтик соленого огурца, воткнуть шажку в канапе.

Посыпать тарелку с канапе тертым на терке яйцом и порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 2934 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Названа неожиданная причина ранней смерти
    Ученые Университета Суррея в Англии выяснили, что у людей, которые предпочитают поздно ложиться спать и поздно вставать (так называемые «совы»),…
  • Трансмиссия горного велосипеда
    Трансмиссия горного велосипеда Трансмиссия - очень важная часть велосипеда. От качества ее работы зависит КПД передачи усилий велосипедиста на заднее колесо. Хорошо настроенная…
  • КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАМАМБЕРОМ
    КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАМАМБЕРОМ КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАМАМБЕРОМ СОСТАВ: Филе куриное - 4 шт. Сыр камамбер – 125 г Зелень петрушки - по вкусу…
  • САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БАНГЛАДЕШ»
    САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БАНГЛАДЕШ» САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БАНГЛАДЕШ»(без пошагового фото) СОСТАВ: Рис - 4 ст. л. (сырой) Яйца - 5-6 шт. рыбные консервы…
  • American Crew Москва
    Совершенно невозможно представить жизнь человека нашего века без косметических средств. Производители предлагают свою продукцию даже в самых отдаленных уголках, в…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии