Оцените материал
(0 голосов)

АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

СОСТАВ:

  • Сыр для жарки – 200 г.
  • Печень трески - 150 г.
  • Лук репчатый - 1 маленькая луковица
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Каперсы - 1 ст. л.
  • Перец свежемолотый - по вкусу
  • Крекер соленый
  • Зелень
  • Икра - факультативно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, залейте соком лимона и маринуйте 10 минут.

Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.

Печень трески разомните вилкой, смешайте с маринованным луком и нарезанными яйцами

Добавьте каперсы и свежемолотый перец, перемешайте.

Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками

Обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны (лучше всего для этой цели подойдет сковорода-гриль,) или до появления золотистой корочки.

На крекер выложите гриль-сыр.

Потом ломтик огурца, по 1 ч. л. смеси с печенью трески, украсьте икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 921 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Реклама
  • САЛАТ «ЕЛКА»
    САЛАТ «ЕЛКА» САЛАТ «ЕЛКА»(без пошагового фото) СОСТАВ: Колбасный копченый сыр Сыр твердых сортов Чеснок Майонез Укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Потрите сыр на мелкой терке,…
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ
    ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ(без пошагового фото) СОСТАВ: Черный зерновой хлеб - 1 багет Вареная колбаса - 200 г Помидоры черри…
  • Крутой дизайн велосипедов
    Крутой дизайн велосипедов Производители и дизайнеры во всем мире не устают вновь и вновь изобретать велосипед. Сегодня во всём мире используются более миллиарда…
  • В Google Maps для Android встроили велонавигатор
    Как сообщает Лента.ру компания Google обновила приложение Google Maps для Android, позволив велосипедистам использовать смартфон в роли навигатора. Если раньше…