Оцените материал
(0 голосов)

АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

СОСТАВ:

  • Сыр для жарки – 200 г.
  • Печень трески - 150 г.
  • Лук репчатый - 1 маленькая луковица
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Каперсы - 1 ст. л.
  • Перец свежемолотый - по вкусу
  • Крекер соленый
  • Зелень
  • Икра - факультативно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, залейте соком лимона и маринуйте 10 минут.

Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.

Печень трески разомните вилкой, смешайте с маринованным луком и нарезанными яйцами

Добавьте каперсы и свежемолотый перец, перемешайте.

Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками

Обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны (лучше всего для этой цели подойдет сковорода-гриль,) или до появления золотистой корочки.

На крекер выложите гриль-сыр.

Потом ломтик огурца, по 1 ч. л. смеси с печенью трески, украсьте икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 1055 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ
    САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ СОСТАВ: Филе куриное (отварное) — 200 г; Ананас консервированный — 200 г; Сыр…
  • УХА ИЗ ФОРЕЛИ ПО-ФИНСКИ
    УХА ИЗ ФОРЕЛИ ПО-ФИНСКИ УХА ИЗ ФОРЕЛИ ПО-ФИНСКИ(без пошагового фото) СОСТАВ: Картофель — 5 шт. Форель — 700 г Сливки 20%-ные — 500 мл…
  • Последние новости города Ровно
    Сегодня город Ровно представляет собой важный административный и экономический центр северо-западной части Украины. Здесь расположено большое количество предприятий, которые работают…
  • РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
    РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ СОСТАВ: Рис сорта арборио (круглый, богатый крахмалом) – 350 г Куриный бульон – 1,2 л Оливковое масло…
  • СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
    СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ШАМПИНЬОНАМИ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ШАМПИНЬОНАМИ СОСТАВ: Сыр (у меня голландский) - 180 гр. Крекер (у меня со вкусом лука) - 70…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.