Оцените материал
(0 голосов)

АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

СОСТАВ:

  • Сыр для жарки – 200 г.
  • Печень трески - 150 г.
  • Лук репчатый - 1 маленькая луковица
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Каперсы - 1 ст. л.
  • Перец свежемолотый - по вкусу
  • Крекер соленый
  • Зелень
  • Икра - факультативно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, залейте соком лимона и маринуйте 10 минут.

Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.

Печень трески разомните вилкой, смешайте с маринованным луком и нарезанными яйцами

Добавьте каперсы и свежемолотый перец, перемешайте.

Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками

Обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны (лучше всего для этой цели подойдет сковорода-гриль,) или до появления золотистой корочки.

На крекер выложите гриль-сыр.

Потом ломтик огурца, по 1 ч. л. смеси с печенью трески, украсьте икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 1293 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Почему в России такие плохие дороги?
    Почему в России такие плохие дороги? По правилам дорожного движения велосипед должен передвигаться по дорогам общего пользования. Но в нашей стране как все знают нет дорог,…
  • Горный велосипед
    Горный велосипед Горный велосипед (маунтинбайк) (англ. mountain bike, сокращённо MTB) — велосипед, предназначенный для катания вне дорог (хотя и не исключает обратного),…
  • Какой гаджет выбрать?
    Какой гаджет выбрать? Без смартфона сегодня сложно представить человека. Подобные гаджеты стали неотъемлемым атрибутом повседневной жизни. Наконец, это особый элемент, который формирует персональный…
  • Штраф за езду не по велодорожке
    Штраф за езду не по велодорожке Соединенные Штаты Америки. 2011 год. Кейси получает штраф за езду не по велосипедной дорожке. Всю курьёзность ситуации вы можете оценить…
  • ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
    ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ СОСТАВ: Для теста: Кефир - 2 стакана Сода - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сахар…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии