Оцените материал
(0 голосов)

АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

СОСТАВ:

  • Сыр для жарки – 200 г.
  • Печень трески - 150 г.
  • Лук репчатый - 1 маленькая луковица
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Каперсы - 1 ст. л.
  • Перец свежемолотый - по вкусу
  • Крекер соленый
  • Зелень
  • Икра - факультативно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, залейте соком лимона и маринуйте 10 минут.

Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.

Печень трески разомните вилкой, смешайте с маринованным луком и нарезанными яйцами

Добавьте каперсы и свежемолотый перец, перемешайте.

Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками

Обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны (лучше всего для этой цели подойдет сковорода-гриль,) или до появления золотистой корочки.

На крекер выложите гриль-сыр.

Потом ломтик огурца, по 1 ч. л. смеси с печенью трески, украсьте икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 1556 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Уступите беременной место в транспорте!
    Уступите беременной место в транспорте! Люди! Когда вы в следующий раз будете стоять в очереди или ехать в метро, оглядитесь: не стоит ли поблизости женщина…
  • МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ
    МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ СОСТАВ: - Фарш мясной – 500 гр. - Готовое слоеное тесто – 500 гр. - Яйца…
  • По Бульварному кольцу хотят пустить велосипеды
    После майских праздников велоактивисты совместно с Московским центром борьбы с пробками намерены обратиться к столичным властям с просьбой организовать сеть…
  • Fastest. Самый быстрый
    Fastest Самый быстрый Год: 2011 Страна: США Слоган: «The greatest feeling. The greatest risk.» Режиссер: Марк Нил Продюсер: Марк Нил,…
  • Велобайки
    Открытие велосезона 2014 Москва Велосипедная 2012 Московский Велоквест К сожалению, в данной категории пока всего три истории. Очень бы хотелось…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии