Оцените материал
(0 голосов)

АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

СОСТАВ:

  • Сыр для жарки – 200 г.
  • Печень трески - 150 г.
  • Лук репчатый - 1 маленькая луковица
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Каперсы - 1 ст. л.
  • Перец свежемолотый - по вкусу
  • Крекер соленый
  • Зелень
  • Икра - факультативно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, залейте соком лимона и маринуйте 10 минут.

Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.

Печень трески разомните вилкой, смешайте с маринованным луком и нарезанными яйцами

Добавьте каперсы и свежемолотый перец, перемешайте.

Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками

Обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны (лучше всего для этой цели подойдет сковорода-гриль,) или до появления золотистой корочки.

На крекер выложите гриль-сыр.

Потом ломтик огурца, по 1 ч. л. смеси с печенью трески, украсьте икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 996 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ
    КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ СОСТАВ: Для блинов: Кабачок (средний) - 2 шт. Перец молотый Соль Мука (примерно - на глаз)…
  • КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
    КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ СОСТАВ: Куриные бедрышки (с кожей, без кости) - 5 шт. Соль - по вкусу для…
  • ГОРЯЧИЙ БАГЕТ С ЯБЛОКОМ
    ГОРЯЧИЙ БАГЕТ С ЯБЛОКОМ ГОРЯЧИЙ БАГЕТ С ЯБЛОКОМ   СОСТАВ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Багет - 1 большой или 2 маленьких Для начинки: Яблоко – 1 шт.…
  • Армстронга признали виновным
    Американское антидопинговое агентство USADA объявило о завершении так называемого "дела Лэнса Армстронга". Расследование USADA было инициировано в феврале нынешнего года…
  • Электрический велосипед
    Электрический велосипед Электрический велосипед (Электровелосипед, пауэрбайк, e-bike, pedelec (англ.)) представляет собой велосипед с электрическим приводом, который частично или полностью обеспечивает его движение.…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.