Оцените материал
(0 голосов)

БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И АВОКАДО

СОСТАВ:

  • Багет-мини
  • Помидор - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Уксус винный – 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Томатный кетчуп - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Бальзамический крем - по вкусу
  • Пармезан - по вкусу
  • Базилик свежий - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем багет (чиабатту в идеале) наискосок, чтобы получились длинные ломтики.

Сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке или обжариваем на сковороде до хрустящей корочки и аппетитного золотистого цвета.

Затем натираем горячие ломтики чесноком.

Помидор очистить от кожицы и нарезать кубиком.

На сковороде прогреть томатный кетчуп с соевым соусом и бальзмическим кремом.

Помидоры прогреть в этом соусе буквально минуту, чтобы они не успели приготовиться, а только впитали вкус.

Авокадо очистим и нарежем кубиком и перемешаем с помидорами и нарезанными листьями базилика, приправим винным уксусом и солью по вкусу.

Немедленно кладём начинку на обжаренный хлеб.

Сбрызгиваем оливковым маслом, бальзамическим кремом и посыпаем тёртым пармезаном.

Приятного аппетита!

Прочитано 635 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Циклокроссовый велосипед
    Циклокроссовый велосипед Циклокроссовый велосипед (тж. «велокроссовый», «циклокроссер») — это велосипед, предназначенный для велокросса — гонок по пересеченной мрестности, включающих в себя кольцевой…
  • ТОМАТНЫЕ ПАЛОЧКИ
    ТОМАТНЫЕ ПАЛОЧКИ ТОМАТНЫЕ ПАЛОЧКИ СОСТАВ: Кетчуп томатный Тесто слоеное бездрожжевое Сухие прованские травы Желток для смазки теста Кунжут для обсыпки все ингредиенты…
  • Самые необычные велосипеды, созданные человеком
    Самые необычные велосипеды, созданные человеком "Придумать велосипед" означает создать что-то необычное. История создания обыкновенного велосипеда знакома многим, а кому не знакома, может ознакомиться здесь. А…
  • КАНАПЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
    КАНАПЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ КАНАПЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ СОСТАВ: Для фрикаделек: Фарш - 400 г. Хлеб пшеничный - 3 ломтика Лук репчатый - 1 шт.…
  • Байкеры и таксисты станут тайными помощниками полиции
    За время работы в столице "скрытых" патрулей сотрудниками полиции проверено 7 тыс. автомобилей и зафиксировано около 5 тыс. грубых нарушений…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.