Оцените материал
(0 голосов)

БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И АВОКАДО

СОСТАВ:

  • Багет-мини
  • Помидор - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Уксус винный – 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Томатный кетчуп - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Бальзамический крем - по вкусу
  • Пармезан - по вкусу
  • Базилик свежий - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем багет (чиабатту в идеале) наискосок, чтобы получились длинные ломтики.

Сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке или обжариваем на сковороде до хрустящей корочки и аппетитного золотистого цвета.

Затем натираем горячие ломтики чесноком.

Помидор очистить от кожицы и нарезать кубиком.

На сковороде прогреть томатный кетчуп с соевым соусом и бальзмическим кремом.

Помидоры прогреть в этом соусе буквально минуту, чтобы они не успели приготовиться, а только впитали вкус.

Авокадо очистим и нарежем кубиком и перемешаем с помидорами и нарезанными листьями базилика, приправим винным уксусом и солью по вкусу.

Немедленно кладём начинку на обжаренный хлеб.

Сбрызгиваем оливковым маслом, бальзамическим кремом и посыпаем тёртым пармезаном.

Приятного аппетита!

Прочитано 1159 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ
    ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ(без пошагового фото) СОСТАВ: Черный зерновой хлеб - 1 багет Вареная колбаса - 200 г Помидоры черри…
  • Дорожный велосипед
    Дорожный велосипед Велосипе́д (стар. фр. vélocipède, от лат. vēlōx «быстрый» и pēs «нога») — колёсное транспортное средство, приводимое в движение мускульной силой…
  • В Копенгагене появятся велосипеды с компьютерами
    Навигаторы давно уже используются в атомобилях. Однако использовать компьютер может быть очень удобно также при поездках на велосипеде. В Копенгагене…
  • Cерия снимков глазами дорожного велосипеда в Нью-Йорке
    Фотограф Тим Скляров живет и работает в Нью-Йорке. Передвигаясь по Большому Яблоку на велосипеде, он сделал серию снимковглазами дорожного велосипеда.
  • Леди на велосипеде
    Леди на велосипеде Скорее на показ ретро-моды, чем на спортивное состязание был похож велопробег в Москве. Дамы в брюках и кроссовках на старт…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии