Оцените материал
(0 голосов)

БРУСКЕТТА С ИКРОЙ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И БРЫНЗОЙ

СОСТАВ:

  • Баклажан - 2 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт. (у меня половинка красного и желтого)
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Петрушка - несколько веточек
  • Масло растительное ароматное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Брынза - 50 г.
  • Багет - 5 ломтиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны наколоть вилкой. Выложить баклажаны и перец на противень и запечь в разогретой до 180С духовке до подпалин.

С помидоров снять кожицу, удалить семена и мелко нарезать, лук почистить и мелко нарезать.

Петрушку измельчить.

Баклажаны и перец очистить от кожицы

И мелко нарезать.

Смешать все овощи в чашке, добавить петрушку, соль, перец и масло, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

Ломтики багета подсушить, брынзу поломать на кусочки. На багет выложить икру, сверху положить несколько кусочков брынзы.

Приятного аппетита!

Прочитано 3923 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • РУЛЕТИКИ С ГРУШЕЙ, ХАМОНОМ И ДОРБЛЮ
    РУЛЕТИКИ С ГРУШЕЙ, ХАМОНОМ И ДОРБЛЮ РУЛЕТИКИ С ГРУШЕЙ, ХАМОНОМ И ДОРБЛЮ СОСТАВ: Груша спелая Хамон (нарезка) - 200 г. Сыр с голубой плесенью Дорблю -…
  • Снятие и установка кассеты.
    Снятие и установка кассеты. Все будет просто, главное не повредить кассету при ее съеме. Что бы отремонтировать заднюю втулку или заменить кассету, для этого…
  • www.freshcasino69.com
    Большую часть виртуальных казино Рунета объединяет общий дизайн – цветовые решения в оформлении сайта могут различаться, но расположение основного контента…
  • СТС сериалы
    Премьера-сиквел нового сериала к "Пока цветет папоротник" 19 июня ночью на канале СТС выйдет долгожданный сиквел к телесериалу "Пока цветет…
  • Последние новости города Ровно
    Сегодня город Ровно представляет собой важный административный и экономический центр северо-западной части Украины. Здесь расположено большое количество предприятий, которые работают…

Последние комментарии