Оцените материал
(0 голосов)

БРУСКЕТТА С ИКРОЙ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И БРЫНЗОЙ

СОСТАВ:

  • Баклажан - 2 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт. (у меня половинка красного и желтого)
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Петрушка - несколько веточек
  • Масло растительное ароматное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Брынза - 50 г.
  • Багет - 5 ломтиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны наколоть вилкой. Выложить баклажаны и перец на противень и запечь в разогретой до 180С духовке до подпалин.

С помидоров снять кожицу, удалить семена и мелко нарезать, лук почистить и мелко нарезать.

Петрушку измельчить.

Баклажаны и перец очистить от кожицы

И мелко нарезать.

Смешать все овощи в чашке, добавить петрушку, соль, перец и масло, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

Ломтики багета подсушить, брынзу поломать на кусочки. На багет выложить икру, сверху положить несколько кусочков брынзы.

Приятного аппетита!

Прочитано 786 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Как заставить работать Google Pay с открытым Root на Android
    Как заставить работать Google Pay с открытым Root на Android Все действия, которые вы делаете, вы выполняете на свой страх и риск. В случаи возникновении проблем с устройством администрация сайта…
  • САЛАТ ИЗ ТУНЦА НА ТОСТАХ
    САЛАТ ИЗ ТУНЦА НА ТОСТАХ САЛАТ ИЗ ТУНЦА НА ТОСТАХ(без пошагового фото) СОСТАВ: Консервированный тунец - 1 банка Вареные яйца - 3 шт. Маринованные огурцы…
  • Открытие велосезона 2014
    Открытие велосезона 2014 Для первой тестовой прогулки на велосипеде я выбрал достаточно легкий проверенный асфальтовый маршрут. Особо сильно не усердствовал, сделал две остановки,…
  • В Дании откроют скоростные велодорожки
    Представьте себе 17 километров гладкой велосипедной дороги, вьющейся по сельской местности. Там почти нет перекрестков, она идет мимо полей, приусадебных…
  • КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С «ФЕТОЙ»
    КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С «ФЕТОЙ» КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С «ФЕТОЙ»(без пошагового фото) СОСТАВ: Филе куриных грудок - 4 шт; Сыр фета - 200 г; Лук зеленый…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.