Оцените материал
(0 голосов)

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

СОСТАВ:

Для фарша:

- Куриный фарш – 500 г.

- Лук - 1 шт.

- Чеснок - 1-2 зубчика

- Хлеб (по вкусу)

- Яйцо – 1 шт.

- Соль

- Перец

Для начинки:

- Сыр - 100 – 150 г.

- Вареные яйца - 2 шт.

- Петрушка

- Укроп

- Сливочное масло - 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим начинку: сыр и яйца трем на мелкой терке. Укроп и петрушку рубим мелко. Добавляем ингредиенты в миску к сливочному маслу комнатной температуры и все тщательно перемешиваем.

Готовим фарш: лук и чеснок пропускаем через мясорубку. Хлеб вымачиваем в воде или молоке. В куриный фарш добавляем перекрученный лук с чесноком, хлеб отжимаем и добавляем в фарш, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Руки мочим в воде, набираем ложкой фарш, кладем в руку и разминаем в плоский блин, в середину кладем начинку.

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.

Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.

Приятного аппетита!

Прочитано 1786 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Шампунь Kerastase
    Шампунь Kerastase Kerastase - продукция, которая идеально подходит для того, чтобы обеспечить высококачественный уход за волосами. Как ни странно, но продукция имеет…
  • БАСКСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ
    БАСКСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ БАСКСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ   СОСТАВ: Помидоры - 3 шт. Белый лук (шалот или порей) - 1/2 шт. Фасоль (белая, консервированная…
  • SWGoH Рейд Яма (Ранкор) 7* 1.8М урона на 78 уровне
    SWGoH Рейд Яма (Ранкор) 7* 1.8М урона на 78 уровне Небольшой видеогайд как в игре Star Wars galaxy of heroes на первой и второй фазе семезвездочного рейда в Яме Ранкора…
  • Электронная система управления подвеской горного велосипеда
    Электронная система управления подвеской горного велосипеда Уважаемое сообщество, представляю вашему вниманию отчет о проделанной работе по скрещиванию моих двух хобби: горный велосипед и микроэлектроника. Итак, в…
  • Циклокроссовый велосипед
    Циклокроссовый велосипед Циклокроссовый велосипед (тж. «велокроссовый», «циклокроссер») — это велосипед, предназначенный для велокросса — гонок по пересеченной мрестности, включающих в себя кольцевой…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии