Оцените материал
(0 голосов)

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ, СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

СОСТАВ:

  • Лосось слабосоленый – 150 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками с ребром примерно в 5 мм. Переложить в глубокую миску.

Острым ножиком или овощечисткой срезать со стеблей сельде- рея верхний жесткий слой, а затем нарезать так же мелко, как и рыбу. Переложить в миску к лососю.

Морковь очистить и нарезать под небольшим углом тонкими круглыми дольками. Чем тоньше получатся дольки, тем лучше. Переложить в миску к рыбе и сельдерею.

Добавить к рыбе и овощам черный свежемолотый перец и соль (соль, впрочем, можно вообще не использовать, если рыба достаточно соленая). Добавить столовую ложку оливкового масла и выжать лимонный сок.

Аккуратно все перемешать, готовый салат разложить по тарелкам и каждую порцию дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Прочитано 970 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • www.freshcasino69.com
    Большую часть виртуальных казино Рунета объединяет общий дизайн – цветовые решения в оформлении сайта могут различаться, но расположение основного контента…
  • Московский Ночной Велопарад 04.08.2018
    Московский Ночной Велопарад 04.08.2018 Что? В субботу, 04 августа на на Суворовской площади состоится ночной московский Велопарад в поддержку развития велосипедной инфраструктуры. Ниже —…
  • Типы электрических конвекторов
    Типы электрических конвекторов Как говорили герои любимого многими телесериала, зима близко. То есть позаботиться о том, чтобы в зимнее время в квартире было…
  • Велобульвар - 2
    Велобульвар - 2 24 августа 2013 г. в Москве пройдет общегородской велосипедный праздник «Велобульвар». В этот день у любителей велосипедов будет возможность проехать…
  • User State Migration Tool (USMT) - Правила создания собственных xml-файлов
    Миграция одного раздела реестра. <pattern type="Registry">HKLM\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Internet Settings\Cache [Persistent]</pattern> Миграция папок: Миграция всех файлов и папок <pattern type="File">C:\VadivanRU\* [*]</pattern> Миграция только…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии