Оцените материал
(0 голосов)

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ, СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

СОСТАВ:

  • Лосось слабосоленый – 150 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками с ребром примерно в 5 мм. Переложить в глубокую миску.

Острым ножиком или овощечисткой срезать со стеблей сельде- рея верхний жесткий слой, а затем нарезать так же мелко, как и рыбу. Переложить в миску к лососю.

Морковь очистить и нарезать под небольшим углом тонкими круглыми дольками. Чем тоньше получатся дольки, тем лучше. Переложить в миску к рыбе и сельдерею.

Добавить к рыбе и овощам черный свежемолотый перец и соль (соль, впрочем, можно вообще не использовать, если рыба достаточно соленая). Добавить столовую ложку оливкового масла и выжать лимонный сок.

Аккуратно все перемешать, готовый салат разложить по тарелкам и каждую порцию дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Прочитано 779 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • ТИРАМИСУ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ
    ТИРАМИСУ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ ТИРАМИСУ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ СОСТАВ: - Яйцо – 2 шт. - Сыр маскарпоне – 250 г. - Печенье савоярди –…
  • ЗВЕЗДНАЯ ГРЕЧКА
    ЗВЕЗДНАЯ ГРЕЧКА ЗВЕЗДНАЯ ГРЕЧКА СОСТАВ: Гречневая каша (сечка) – 100 г Вода - 300-400 мл Перец болгарский - 50гр Морковь маленькая –…
  • Зимовка велосипеда
    Зимовка велосипеда Ну, вот, к большому сожалению, подходит к своему завершению очередной велосезон, если Вы не являетесь поклонником езды по скользким заледенелым…
  • ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО
    ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО(без пошагового фото) СОСТАВ: Творог — 450 г Сахарная пудра — 0, 33 чашки + 0, 5 чашки Растворимый…
  • User State Migration Tool (USMT) - Ключи команды loadstate
    Синтаксис команды LoadState: loadstate Путь к хранилищу [/i:[Путь\]Имя файла] [/v:Уровень детализации] [/nocompress] [/decrypt /key:Строка ключа|/keyfile:[Путь\]Имя файла] [/l:[Путь\]Имя файла] [/progress:[Путь\]Имя файла]…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.