Оцените материал
(0 голосов)

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ, СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

СОСТАВ:

  • Лосось слабосоленый – 150 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками с ребром примерно в 5 мм. Переложить в глубокую миску.

Острым ножиком или овощечисткой срезать со стеблей сельде- рея верхний жесткий слой, а затем нарезать так же мелко, как и рыбу. Переложить в миску к лососю.

Морковь очистить и нарезать под небольшим углом тонкими круглыми дольками. Чем тоньше получатся дольки, тем лучше. Переложить в миску к рыбе и сельдерею.

Добавить к рыбе и овощам черный свежемолотый перец и соль (соль, впрочем, можно вообще не использовать, если рыба достаточно соленая). Добавить столовую ложку оливкового масла и выжать лимонный сок.

Аккуратно все перемешать, готовый салат разложить по тарелкам и каждую порцию дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Прочитано 1533 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Как исправить "восьмерку" и "яйцо"
    Как исправить "восьмерку" и "яйцо" Любой велосипедист рано или поздно сталкивается с проблемой, когда на колесе появляется "восьмерка" или "яйцо". Стоимость исправления в сервисах стоит…
  • Трековый велосипед
    Трековый велосипед Трековый велосипед — велосипед предназначенный для езды по велотреку. Трековые велосипеды внешне схожи с шоссейными велосипедами, однако имеют ряд принципиальных…
  • САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ
    САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ СОСТАВ: - Куриная грудка - 500 г; - Шампиньоны - 500 г; - Пекинская…
  • TT. Closer To The Edge
    Tourist Trophy. Closer To The Edge Турист Трофи. На Грани Возможного Год: 2011 Страна: Великобритания Слоган: «Just because you're breathing…
  • ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
    ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ СОСТАВ: - Куриное филе — 500 г. - Фета (сыр) — 60 г. - Большие…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии