Оцените материал
(0 голосов)

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ, СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

СОСТАВ:

  • Лосось слабосоленый – 150 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками с ребром примерно в 5 мм. Переложить в глубокую миску.

Острым ножиком или овощечисткой срезать со стеблей сельде- рея верхний жесткий слой, а затем нарезать так же мелко, как и рыбу. Переложить в миску к лососю.

Морковь очистить и нарезать под небольшим углом тонкими круглыми дольками. Чем тоньше получатся дольки, тем лучше. Переложить в миску к рыбе и сельдерею.

Добавить к рыбе и овощам черный свежемолотый перец и соль (соль, впрочем, можно вообще не использовать, если рыба достаточно соленая). Добавить столовую ложку оливкового масла и выжать лимонный сок.

Аккуратно все перемешать, готовый салат разложить по тарелкам и каждую порцию дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Прочитано 815 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Складной велосипед
    Складной велосипед Складные велосипеды - велосипеды, которые складываются. В сложенном состоянии такой велосипед может перевозиться в легковой машине, входит в лифт и…
  • Что забывают в каршеринговых машинах?
    Мне совсем не нравится название "каршеринг", почему нельзя было назвать по-русски "общий автомобиль" совсем не понятно. Но так как все…
  • Виды Москвы из Москва-Сити
    Виды Москвы из Москва-Сити Несмотря на то, что Москва-сити находится не в очень живописном районе столицы, всё же с этих зданий отрываются хорошие панорамы…
  • Инструкция как правильно кататься на велосипеде
    Инструкция как правильно кататься на велосипеде Седло Первым делом регулируем положение седла. Выставляем высоту так, чтобы в самом нижнем положении педали нога была распрямлена, но не…
  • Снятие и установка кассеты.
    Снятие и установка кассеты. Все будет просто, главное не повредить кассету при ее съеме. Что бы отремонтировать заднюю втулку или заменить кассету, для этого…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии