Оцените материал
(0 голосов)

САЛАТ "ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК"
(без пошагового фото)

СОСТАВ:

  • Куриное филе — 250 гр.
  • Шампиньоны — 250 гр.
  • Лук — 1 шт. (крупный)
  • Грецкие орехи — 5 шт.
  • Кукуруза консервированная — 100 гр.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Сыр твердый — 120 гр. (для оформления салата)
  • Перец красный болгарский — 0,5 шт. (для оформления салата)
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло растительное — 2 ст. л. (для жарки грибов и лука)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовьте продукты: луковицу очистите, грибы порежьте тонкими пластинками, куриное филе вымойте. Приступим.

Куриное филе бросьте в кипящую соленую воду и варите до готовности, не менее 30-35 минут. Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте с грибами на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте.

Готовое куриное филе остудите немного, чтобы можно было взять в руки и порежьте или разберите на волокна.

К филе добавьте жареный лук и грибы.

Добавьте отцеженную от жидкости кукурузу.

Орехи растолките в ступке, положите в салат. Заправьте его не большим количеством майонеза. Соль и перец черный молотый — по вкусу.

Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат, придавая форму.

Оформите тело петушка тертым сыром. Я использовала самую мелкую терочку.

Из красного болгарского перца я вырезала детали украшения: клюв, гребешок, и детали для оформления крыла и хвоста.

Оформляем петушка. Для глаза можно использовать горошину перца черного или семечку. Украшаем зеленью, кукурузкой. Салат "Золотой петушок" готов!

Приятного аппетита!

Прочитано 356 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • САЛАТ С МАНГО И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
    САЛАТ С МАНГО И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ САЛАТ С МАНГО И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ СОСТАВ: Печень куриная – 250 г Манго – 350 г Смесь салатных листьев Масло…
  • НОВОГОДНИЙ САЛАТ «СВЕЧА»
    НОВОГОДНИЙ САЛАТ «СВЕЧА» НОВОГОДНИЙ САЛАТ «СВЕЧА»(без пошагового фото) СОСТАВ: Картофель - 2 картофелины Яйца - 3 яйца Фарш, обжаренный с луком - 200…
  • Радио Питер FM
  • Fastest. Самый быстрый
    Fastest Самый быстрый Год: 2011 Страна: США Слоган: «The greatest feeling. The greatest risk.» Режиссер: Марк Нил Продюсер: Марк Нил,…
  • Устройство велосипеда
    Устройство велосипеда Устройство велосипеда Велосипед классической конструкции состоит из рамы, шарнирно закреплённой на ней рулевой вилки с рулём и передним колесом, заднего…