Оцените материал
(0 голосов)

НОВОГОДНИЙ САЛАТ «СВЕЧА»
(без пошагового фото)

СОСТАВ:

  • Картофель - 2 картофелины
  • Яйца - 3 яйца
  • Фарш, обжаренный с луком - 200 г
  • Сыр - 150 г
  • Майонез - 100 г

Для украшения:

  • Зелень укропа
  • Сладкий болгарский перец
  • Вареная морковь
  • Кукуруза
  • Чернослив

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварите в мундире картофель, почистите и натрите на крупной терке. Посолите и выложите в форме бочонка на тарелку. Сверху смажьте майонезом. На картофель положите слой обжаренного фарша, также смажьте майонезом. Посыпьте тертыми белками (оставьте 1 желток и 1 белок для украшения). Смажьте майонезом. Натрите сыр и посыпьте салат, оставив небольшую верхушку.

Остается только украсить ваш салат, придав ему вид свечи. Из чернослива вырежьте фитиль и положите его на белок. Из желтка сделайте первый слой пламени свечи. Из моркови вырежьте второй слой пламени, положите на желток. Из кусочка болгарского перца вырежьте третий слой пламени, и положите его на морковь.

Низ салата украсьте веточками укропа. Из красного перца вырежьте бант и выложите его на укроп. Украсьте веточкой укропа, кукурузой, измельченным белком и кусочками красного перца.

Приятного аппетита!

Прочитано 372 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно