Оцените материал
(1 Голосовать)

САЛАТ "ВЕСЕЛЫЕ СНЕГОВИКИ"

СОСТАВ:

  • Рис - 4 ст.л
  • Треска свежая филе– 200 г
  • Апельсин – 1 шт
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Йогурт натуральный – 100 г (может чуть больше или меньше)
  • Горчица дижонская зернистая – 0,5 ч. л (или чуть больше)
  • Сыр твердый – 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Морковь свежая – 1 шт
  • Маслины – 1-3 шт
  • Укроп или петрушка – веточки без листиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис сварить. Яйца сварить. Остудить, потереть на крупной терке.

Треску (или подойдет филе любой другой белой рыбы) порезать порционно, выжать из апельсина сок, залить им треску, посолить, поперчить, оставить мариноваться не менее, чем на 30-40 минут.

Промаринованную рыбу потушить без масла в апельсиновом соке до готовности, сок слить, рыбу остудить.

Смешать натуральный йогурт с горчицей (Дижонская горчица немного мягче, чем Русская, да и Дижонскую добавить по вкусу, для пущей пикантности).

Смешать рис, тертые яйца, разобранную на волокна рыбу, заправить йогуртовой смесью. Количество йогурта может увеличиться или уменьшится в зависимости от консистенции салатной массы.

Твердый сыр потереть на мелкой терке.

Из получившейся массы сформовать несколько шариков (три больших, три средних, три поменьше). Каждый шарик обвалять в тертом сыре.

Поставить шарики друг на друга, чтобы получилась фигурка снеговика. Глазки сделать из маслин, нос, ротик и ведро из морковки. Ручки из веточек укропа или петрушки.

Поставить снеговиков на блюдо, полянку, на которой они стоят посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита Вашим деткам!

Прочитано 1510 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Автобусы
    Автобусы На Шри-Ланке очень хорошо развито внутригородское, пригородное и междугороднее автобусное сообщение. Ходят они часто и больших количествах, из-за чего образуют…
  • СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В ГОРЧИЦЕ
    СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В ГОРЧИЦЕ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В ГОРЧИЦЕ СОСТАВ: Свинина (биток) Горчица разных видов (острее-нежнее) Соль Чёрный перец Яйцо - 1 шт. Мука для…
  • Молодожены Сахабутдиновы отправились в велопутешествие
    Совсем недавно мы рассказывали Вам о паре молодоженов Сахабутдиновых, которые решили доехать из Челнов во Вьетнам на велосипеде.    …
  • Стерилизация собак
    Собственная собака — это детская мечта большинства взрослых. При заведении собаки всегда появляется вопрос: Стоит ли стерилизовать питомца? Стерилизованные собаки…
  • User State Migration Tool (USMT) - Правила создания собственных xml-файлов
    Миграция одного раздела реестра. <pattern type="Registry">HKLM\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Internet Settings\Cache [Persistent]</pattern> Миграция папок: Миграция всех файлов и папок <pattern type="File">C:\VadivanRU\* [*]</pattern> Миграция только…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии