Оцените материал
(0 голосов)

КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ

СОСТАВ:

Для блинов:

  • Кабачок (средний) - 2 шт.
  • Перец молотый
  • Соль
  • Мука (примерно - на глаз) - 0,5 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное

Для начинки:

  • Колбаса (любая) - 150 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки натереть на крупной терке. Посолить. Оставить на 5 минут. Отжать сок. Добавить яйцо, перец и перемешать.

Всыпать муку.

Перемешать.

Пожарить кабачковые блины на маленькой сковородке. У меня 13см. Блины складывать один на один.

Колбасу и сыр натереть на мелкой терке. Добавить рубленный укроп.

Посолить (если нужно), поперчить. Добавить сметану и перемешать.

Начинка готова.

Начинку порционно выложить на каждую половину еще горячего блинчика,

свернуть пополам и

еще раз. Получается треугольник.

Приятного аппетита!

Прочитано 1409 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • БЛИНЧИКИ-ТРУБОЧКИ С СЫРНЫМ САЛАТОМ
    БЛИНЧИКИ-ТРУБОЧКИ С СЫРНЫМ САЛАТОМ БЛИНЧИКИ-ТРУБОЧКИ С СЫРНЫМ САЛАТОМ СОСТАВ: Блинчики по любимому рецепту - 5 шт. Форель слабосоленая - маленький кусочек Сыр колбасный -…
  • БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
    БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ СОСТАВ: - Тесто слоённое дрожжевое - Фарш - 300-400 г - Лук - 2-3 шт.…
  • Шоссейный велосипед
    Шоссейный велосипед Шоссейный велосипед — велосипед, сконструированный для скоростной езды (велогонок, веломарафонов) по дорогам с хорошим асфальтовым покрытием. От других видов велосипедов…
  • Электромобили и велосипеды в Париже раздают бесплатно
    К решению экологической проблемы мэрия Парижа подошла креативно. Теперь каждый житель страны или турист может взять во временное пользование электромобиль…
  • КРЕВЕТОЧНАЯ ЗАКУСКА "SHRIMP-PARTY"
    КРЕВЕТОЧНАЯ ЗАКУСКА "SHRIMP-PARTY" КРЕВЕТОЧНАЯ ЗАКУСКА "SHRIMP-PARTY"   СОСТАВ: Креветки очищенные королевские - 10-12 шт. Йогурт греческий - 1 баночка Огурец свежий - 1…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии