Оцените материал
(0 голосов)

КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ

СОСТАВ:

Для блинов:

  • Кабачок (средний) - 2 шт.
  • Перец молотый
  • Соль
  • Мука (примерно - на глаз) - 0,5 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное

Для начинки:

  • Колбаса (любая) - 150 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки натереть на крупной терке. Посолить. Оставить на 5 минут. Отжать сок. Добавить яйцо, перец и перемешать.

Всыпать муку.

Перемешать.

Пожарить кабачковые блины на маленькой сковородке. У меня 13см. Блины складывать один на один.

Колбасу и сыр натереть на мелкой терке. Добавить рубленный укроп.

Посолить (если нужно), поперчить. Добавить сметану и перемешать.

Начинка готова.

Начинку порционно выложить на каждую половину еще горячего блинчика,

свернуть пополам и

еще раз. Получается треугольник.

Приятного аппетита!

Прочитано 1017 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Велопрогулка в стиле ретро в Краснодаре
    13 октября в столице Кубани состоялся велопробег в стиле британского движения Tweed Run – велопрогулка в ретро-стилистике. Стартовав с Пушкинской…
  • Дымососы для каминов
    Дымососы для каминов являются механическими системами для очищения воздуха в помещении от дыма, для недопустимости обратного хода газов и так…
  • Велобульвар
    Велобульвар 11 мая 2013 г. в Москве пройдет общегородской велосипедный праздник «Велобульвар». Сбор велосипедистов будет возле метро «Достоевская», где театр Российской…
  • Несколько рабочих столов в Windows 10 - создание и управление
    Несколько рабочих столов в Windows 10 - создание и управление Это очень полезная и незаменимая вещь, особенно когда много работаешь за компьютером. Стоит попробовать один раз и уже не откажешься…
  • РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ
    РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ СОСТАВ: Тушка рыбы – 1 шт. Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера)…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии