Оцените материал
(0 голосов)

КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ

СОСТАВ:

Для блинов:

  • Кабачок (средний) - 2 шт.
  • Перец молотый
  • Соль
  • Мука (примерно - на глаз) - 0,5 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное

Для начинки:

  • Колбаса (любая) - 150 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки натереть на крупной терке. Посолить. Оставить на 5 минут. Отжать сок. Добавить яйцо, перец и перемешать.

Всыпать муку.

Перемешать.

Пожарить кабачковые блины на маленькой сковородке. У меня 13см. Блины складывать один на один.

Колбасу и сыр натереть на мелкой терке. Добавить рубленный укроп.

Посолить (если нужно), поперчить. Добавить сметану и перемешать.

Начинка готова.

Начинку порционно выложить на каждую половину еще горячего блинчика,

свернуть пополам и

еще раз. Получается треугольник.

Приятного аппетита!

Прочитано 946 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • ВелоНочь в Ульяновске
    Веломарафон продолжается! Ульяновцы уже участвовали в Велодевичнике, Большом майском велопараде и других велосипедных экспериментах. Их ожидает новый сюрприз: совсем скоро…
  • ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ С ШЕЙКОЙ
    ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ С ШЕЙКОЙ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ С ШЕЙКОЙ СОСТАВ: Шейка – 300 гр. Лаваш - 1/2 шт. Помидор - 1 шт. Огурец -…
  • В Совете Федерации предлагают ставить велосипеды на учет в ГАИ
    Сенатор, член комитета Совета Федерации по социальной политике Татьяна Заболотная предложила ставить на учет в Госавтоинспекцию не только скутеры, но…
  • Петербург европейская велостолица?
    Петербург европейская велостолица? В ближайшее время правительство Северной столицы утвердит программу развития велосипедного движения. Дорожек для двухколесного транспорта должно стать на порядок больше.…
  • Крутой дизайн велосипедов
    Крутой дизайн велосипедов Производители и дизайнеры во всем мире не устают вновь и вновь изобретать велосипед. Сегодня во всём мире используются более миллиарда…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии