Оцените материал
(0 голосов)

МЕДОВЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ

СОСТАВ:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Маргарин или сливочное масло - 200 г
  • Мед - 1,5 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик (10г)
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Мука - 450–550 г
  • Апельсин - 1–2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца размешиваем с сахаром, взбиваем 5 минут.

Добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина. Перемешиваем.

Добавляем 1,5 ст. л. меда. Если мед у вас густой, то его необходимо растопить на водяной бане. Потом соединяем с тестом.

Маргарин или сливочное масло топим на медленном огне, даем остыть и выливаем в тесто. Перемешиваем до однородности массы.

Апельсин очищаем от кожуры и семечек (если имеются). Нарезаем на мелкие кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Постепенно вводим муку. Тесто должно получится плотным по консистенции, как густая сметана.

Форму, в которой будем выпекать кексы, смазываем маслом. С помощью ложки выкладываем массу в формочки до половины, с учетом того, что тесто еще поднимется.

Выпекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов 20–30 минут.

При выпекании я накрывала верх кексов фольгой, чтобы они лучше поднялись и пропеклись. Готовую выпечку вынимаем из формы.

Приятного аппетита!

Прочитано 1155 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Новый велосипедный маршрут откроется в июле
    Новый велосипедный маршрут откроется в июле Отличная новость для поклонников велоспорта. В ближайшее время в Москве каждый велосипедист сможет с комфортом проехать от Аллеи Ветеранов до…
  • Манишки для детей
    Манишки для детей Манишки для детей – интересный аксессуар, который может выполнять разные функции. Обычно манишка — это нагрудник с воротничком, имитирующий нагрудную…
  • ШАШЛЫЧКИ ИЗ ОВОЩЕЙ С БЕКОНОМ
    ШАШЛЫЧКИ ИЗ ОВОЩЕЙ С БЕКОНОМ ШАШЛЫЧКИ ИЗ ОВОЩЕЙ С БЕКОНОМ СОСТАВ: Бекон венгерский - 100 г Черри Картофель вареный некрупный Кабачок небольшой Веточки розмарина Чеснок…
  • Шоссейный велосипед
    Шоссейный велосипед Шоссейный велосипед — велосипед, сконструированный для скоростной езды (велогонок, веломарафонов) по дорогам с хорошим асфальтовым покрытием. От других видов велосипедов…
  • САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ШАР»
    САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ШАР» САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ШАР»(без пошагового фото) СОСТАВ: Твердый сыр - 100 г. Мягкий плавленый сыр - 2-3 ст. Л. Авокадо –…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии