Оцените материал
(0 голосов)

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

СОСТАВ:

  • Мука пшеничная - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Яйца - 5 шт.
  • Масло сливочное - 250 г
  • Варёное сгущённое молоко - 2 банки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.

Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать. Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков. Добавить яйца и слегка взбить тесто. Получается однородное жидкое тесто.

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.

Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).

Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.

Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.

При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.

Приятного аппетита!

Прочитано 873 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • Москва Велосипедная 2012
    Москва Велосипедная 2012   Здравствуйте, дорогие друзья! Седьмого июля 2012 года в городе Москве, в ЦПКиО им. Горького впервые начал движение живой велосипед.…
  • ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
    ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ СОСТАВ: Мука – 350-400 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 500 мл Дрожжи сухие – 1 ч.…
  • МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ
    МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ СОСТАВ: - Фарш мясной – 500 гр. - Готовое слоеное тесто – 500 гр. - Яйца…
  • Зимовка велосипеда
    Зимовка велосипеда Ну, вот, к большому сожалению, подходит к своему завершению очередной велосезон, если Вы не являетесь поклонником езды по скользким заледенелым…
  • Ссылка в кнопке купить OPENCART 2
    Ссылка в кнопке купить OPENCART 2 Чтобы в OpenCart при нажатии на кнопку "купить" товар не добавлялся в корзину, а пользователь переходил по внешней ссылке необходимо…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.