Оцените материал
(0 голосов)

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

СОСТАВ:

  • Мука пшеничная - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Яйца - 5 шт.
  • Масло сливочное - 250 г
  • Варёное сгущённое молоко - 2 банки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.

Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать. Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков. Добавить яйца и слегка взбить тесто. Получается однородное жидкое тесто.

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.

Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).

Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.

Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.

При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.

Приятного аппетита!

Прочитано 1799 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ
    КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ СОСТАВ: Куриные крылышки – 1 кг для маринада: Мед (жидкий) - 1 ч.л Французская горчица (мягкая)…
  • Москвичам будут бесплатно выдавать велосипеды на полчаса
    Научно-исследовательский и проектный институт (НИ и ПИ) Генплана Москвы разработал схему развития велошеринга (от англ. to share — делить) в…
  • Немецкий пивной велосипед
    В то время пока канадцы пересаживаются на пивные велосипеды, то власти крупных городов Германии, таких как Берлин, Дюссельдорф и Кельн,…
  • Тирамису за 15 минут
    Тирамису за 15 минут Тирамису за 15 минут(без пошагового фото) СОСТАВ: Печенье Мария (любое по Вашему желанию) Сливки 20% - 2-3 пачки по 200…
  • ЧМЭ3 от Piko
    ЧМЭ3 от Piko Компания Piko выпустила точную копию популярного в России маневрового поезда ЧМЭ3. Возможности поезда с аудио декодером. Так же вам будет…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии