Оцените материал
(0 голосов)

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

СОСТАВ:

  • Мука пшеничная - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Яйца - 5 шт.
  • Масло сливочное - 250 г
  • Варёное сгущённое молоко - 2 банки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.

Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать. Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков. Добавить яйца и слегка взбить тесто. Получается однородное жидкое тесто.

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.

Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).

Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.

Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.

При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.

Приятного аппетита!

Прочитано 959 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ
    ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СОСТАВ: Для песочной основы: Сливочное масло - 150 г Сахарная пудра - 100 мл Мука - 400 мл…
  • Реклама
  • Велосипедистов обещают возить на автобусах
    Двести автобусов с держателями для велосипедов выйдут на московские маршруты в ближайшее время. Одновременно откроются и бесплатный велопрокат антивандальных велосипедов,…
  • СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ
    СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ СОСТАВ: - Слоеное тесто - 400 г. - Сыр твердый - 200 г. - Сыр мягкий…
  • Премия Золотая Малина 2016
    Премия Золотая Малина 2016 Премия Золотая Малина предшественник хорошо известного Оскара. Только в отличие от него награждаются здесь худшие работы за год. Собственно в…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.