Оцените материал
(0 голосов)

ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

СОСТАВ:

  • Мука пшеничная - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Яйца - 5 шт.
  • Масло сливочное - 250 г
  • Варёное сгущённое молоко - 2 банки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.

Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать. Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков. Добавить яйца и слегка взбить тесто. Получается однородное жидкое тесто.

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.

Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).

Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.

Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.

При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.

Приятного аппетита!

Прочитано 840 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Это интересно

  • МЕДОВЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ
    МЕДОВЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ МЕДОВЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ СОСТАВ: Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г Маргарин или сливочное масло - 200 г…
  • Life Cycles - Жить велосипедом/Жизненные циклы
    Life Cycles - Жить велосипедом/Жизненные циклы Life Cycles Жить велосипедом (Официальное название) Жизненные циклы Год: 2010Страна: Канада Режиссер: Дерек Франковски, Райан ГиббСценарий: Дерек Франковски, Райан ГиббУчастники:…
  • Откуда современные учёные черпают информацию об истории Руси
    Откуда современные учёные черпают информацию об истории Руси История сегодня считается одной из древнейших научных дисциплин, которые зародились в нашем обществе. Ещё первобытные люди заметили, что значительное количество…
  • Техника педалирования
    Техника педалирования Педали необходимо крутить, а не давить на них.На затяжных подъемах не напрягайте все тело - сконцентрируйтесь на дороге, дыхании и…
  • «Национальный веломаршрут №1»
    «Национальный веломаршрут №1» 17 августа в Тверском Информационном Агентстве прошла пресс-конференция с участниками пробега по первому национальному веломаршруту, который соединит Москву и Санкт-Петербург.…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.