Оцените материал
(0 голосов)

ЖУЛЬЕН С РИСОМ БАСМАТИ МИКС

СОСТАВ:

  • Шампиньоны (отваренные до полуготовности) - 250-300 гр.
  • Рис (смесь) – 1 стакан
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Сливки 22% жирности - 150 мл.
  • Сыр Пармезан тёртый - 4 ч.л.
  • Сыр полутвердый тёртый - 4 ч л.
  • Соль
  • Чеснок – 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис залить водой в соотношении 1:2 и отварить в течение 12 минут.

На смеси оливкового и сливочного масла обжарить нарезанный мелко лук, добавить шампиньоны и когда они начнут золотится, влить сливки. Посолить.

Продолжать готовить жульен помешивая до загустения соуса.

Формочки натереть разрезанным зубчиком чеснока. Выложить в них немного жульена, рис и снова жульен.

Присыпать сыром.

Отправить в духовку (180 градусов) на 5-10 минут до зарумянивания сыра. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Прочитано 2618 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Велопарад Let's bike it
    Велопарад Let's bike it 16 июня пройдёт второй Московский Велопарад. Более 10.000 участников проедут на велосипедах по перекрытому центру Москвы, выразив таким образом свою…
  • Штрафы с камер за выезд за стоп-линию — уже в 2016 году
    Штрафы с камер за выезд за стоп-линию — уже в 2016 году В первой половине 2016 года дорожные камеры в Москве начнут фиксировать выезд автомобилистов за стоп-линию. Об этом рассказал замруководителя ГКУ…
  • Переделка Windows XP Home на Professional
    Переделка Windows XP Home на Professional Такой способ поможет лишь обмануть программы, которые при установки ведут проверку ОС. Для доступности полноценного функционала версии Professional придёться переустанавливать…
  • Emerald GTR Championship 2010. Этап №4
    Emerald GTR Championship 2010. Этап №4 Трасса: Westhill. Озвучено: Вадиван Длина: 5,2 км Трек длиной 5,2 км, расположенный в фермерской…
  • Сброс ключа ТО (технического обслуживания) в Peugeot
    Сброс ключа ТО (технического обслуживания) в Peugeot Выключите зажигание; Нажмите и удерживайте нажатой кнопку сброса счетчика суточного пробега; Включите зажигание На табло пойдёт обратный отсчет от 10; Когда…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии