Оцените материал
(0 голосов)

ЖУЛЬЕН С РИСОМ БАСМАТИ МИКС

СОСТАВ:

  • Шампиньоны (отваренные до полуготовности) - 250-300 гр.
  • Рис (смесь) – 1 стакан
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Сливки 22% жирности - 150 мл.
  • Сыр Пармезан тёртый - 4 ч.л.
  • Сыр полутвердый тёртый - 4 ч л.
  • Соль
  • Чеснок – 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис залить водой в соотношении 1:2 и отварить в течение 12 минут.

На смеси оливкового и сливочного масла обжарить нарезанный мелко лук, добавить шампиньоны и когда они начнут золотится, влить сливки. Посолить.

Продолжать готовить жульен помешивая до загустения соуса.

Формочки натереть разрезанным зубчиком чеснока. Выложить в них немного жульена, рис и снова жульен.

Присыпать сыром.

Отправить в духовку (180 градусов) на 5-10 минут до зарумянивания сыра. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Прочитано 1416 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • ЦЫПЛЯТА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРЕЙПФРУТОМ
    ЦЫПЛЯТА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРЕЙПФРУТОМ ЦЫПЛЯТА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРЕЙПФРУТОМ СОСТАВ: Цыплята (или курица) - 2 шт. (1 шт.) Грейпфрут - 1 шт. Чеснок - 2…
  • Экокожа москва
    Кожа это дорогой, но, как ни странно, непрактичный вариант. Если говорить о кожаной мебели, то она легко подвержена истиранию, а…
  • ТИРАМИСУ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ
    ТИРАМИСУ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ ТИРАМИСУ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ СОСТАВ: - Яйцо – 2 шт. - Сыр маскарпоне – 250 г. - Печенье савоярди –…
  • РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
    РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ СОСТАВ: Рис сорта арборио (круглый, богатый крахмалом) – 350 г Куриный бульон – 1,2 л Оливковое масло…
  • Осенний велоквест в Краснодаре
    Осенний велоквест в Краснодаре Приглашаем на велоквест по улицам Краснодара! Осень – время кататься или сидеть дома? Проводим эксперимент на готовность к погодным условиям…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии