Оцените материал
(0 голосов)

ЖУЛЬЕН С РИСОМ БАСМАТИ МИКС

СОСТАВ:

  • Шампиньоны (отваренные до полуготовности) - 250-300 гр.
  • Рис (смесь) – 1 стакан
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Сливки 22% жирности - 150 мл.
  • Сыр Пармезан тёртый - 4 ч.л.
  • Сыр полутвердый тёртый - 4 ч л.
  • Соль
  • Чеснок – 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис залить водой в соотношении 1:2 и отварить в течение 12 минут.

На смеси оливкового и сливочного масла обжарить нарезанный мелко лук, добавить шампиньоны и когда они начнут золотится, влить сливки. Посолить.

Продолжать готовить жульен помешивая до загустения соуса.

Формочки натереть разрезанным зубчиком чеснока. Выложить в них немного жульена, рис и снова жульен.

Присыпать сыром.

Отправить в духовку (180 градусов) на 5-10 минут до зарумянивания сыра. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Прочитано 3371 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Профильные трубы
    Общее описание профильных труб К профильным трубам относят все виды трубного проката некруглого сечения. Наиболее распространены квадратные и прямоугольные изделия,…
  • МИКАДО, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С КАКАО
    МИКАДО, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С КАКАО МИКАДО, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С КАКАО(без пошагового фото) СОСТАВ: Для теста на коржи: Сметана - 500 мл; Сливочное масло - 150…
  • В Гарварде вручили Шнобелевскую премию за забавные научные открытия
    В Гарварде вручили Шнобелевскую премию за забавные научные открытия В Гарвардском университете вручили Шнобелевскую премию (Ig Nobel Prize), пародию на знаменитую Нобелевкую премию, за неординарные "научные работы, которые сначала…
  • Екатеринбуржец создал сайт для поиска украденных велосипедов
    Сайт, посвященный розыску угнанных и потерянных велосипедов, создается в Екатеринбурге. как рассказал порталу 66.ru автор проекта Сергей «Клюв» Аристов, сейчас…
  • Проект EuroVelo
    Проект EuroVelo «EuroVelo» (евровело) - европейская сеть велосипедных трасс, является проектом Европейской федерации велосипедистов по созданию четырнадцати длинных велосипедных маршрутов, пересекающих всю Европу. Полная длина этих трасс будет…

Последние комментарии