Оцените материал
(0 голосов)

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

СОСТАВ:

- Пекинская капуста - 8 листов

- Грудка индейки или курицы - 300 г

- Шампиньоны - 5 шт.

- Помидоры -1 шт.

- Зелень - по вкусу

- Творог зернистый - 2 ст.л

- Паста томатная - 2 ст.л

- Чеснок - 3 зубчика

- Соль

- Черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.

Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 4091 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.
Сообщения от незарегистрированных пользователей попадают на модерацию.

Это интересно

  • ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОТИКИ И МИШКИ"
    ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОТИКИ И МИШКИ" ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОТИКИ И МИШКИ" СОСТАВ: Пшеничная мука - 400 гр. Сливочное масло - 200 гр. Сахарная пудра -…
  • О России
    О России Описание страны Самая большая страна в мире, самая прекрасная, настоящий самородок! Именно о ней сложено бессметное число песен, написано огромное…
  • Как в Joomla убрать index.php из url
    Очень многих людей раздражает в пути Joomla "index.php" и они хотят от него избавиться. Нет ничего проще. Данный функционал уже…
  • ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ДИКИМ РИСОМ
    ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ДИКИМ РИСОМ ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ДИКИМ РИСОМ СОСТАВ: Кета слабосолёная - 250 гр. Рис дикий - 1/2 ст. Сыр творожный - 150…
  • Главные достоинства кроссовок Адидас Изи 350
    Компания Adidas с Канье Уэстом совершили настоящую революцию. Их кроссовки Adidas Yeezy Boost 350 стали настоящим хитом продаж. Их можно…

Последние комментарии