Оцените материал
(0 голосов)

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

СОСТАВ:

- Пекинская капуста - 8 листов

- Грудка индейки или курицы - 300 г

- Шампиньоны - 5 шт.

- Помидоры -1 шт.

- Зелень - по вкусу

- Творог зернистый - 2 ст.л

- Паста томатная - 2 ст.л

- Чеснок - 3 зубчика

- Соль

- Черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.

Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 1374 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ
    ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ СОСТАВ: - Куриное филе – 2 шт. - Яйца - 2 шт. - Молоко - Крахмал…
  • Трансмиссия горного велосипеда
    Трансмиссия горного велосипеда Трансмиссия - очень важная часть велосипеда. От качества ее работы зависит КПД передачи усилий велосипедиста на заднее колесо. Хорошо настроенная…
  • Люстра с вентилятором
    История возникновения. Впервые потолочные люстра с вентилятором были произведены в США в конце Гражданкой войны 1865-го года. Это невероятное детище…
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ
    ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ ПРАЗДНИЧНЫЕ КАНАПЕ С КОЛБАСОЙ(без пошагового фото) СОСТАВ: Черный зерновой хлеб - 1 багет Вареная колбаса - 200 г Помидоры черри…
  • РУЛЕТ «СКРОМНЯГА»
    РУЛЕТ «СКРОМНЯГА» РУЛЕТ «СКРОМНЯГА» СОСТАВ: Для бисквита: Молоко - 1/4 стакан Сливочное масло - 2 ст. л. Мука - 100 г Крахмал…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии