Оцените материал
(0 голосов)

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

СОСТАВ:

- Пекинская капуста - 8 листов

- Грудка индейки или курицы - 300 г

- Шампиньоны - 5 шт.

- Помидоры -1 шт.

- Зелень - по вкусу

- Творог зернистый - 2 ст.л

- Паста томатная - 2 ст.л

- Чеснок - 3 зубчика

- Соль

- Черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.

Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 1647 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • Велопарад Let's bike it
    Велопарад Let's bike it 16 июня пройдёт второй Московский Велопарад. Более 10.000 участников проедут на велосипедах по перекрытому центру Москвы, выразив таким образом свою…
  • User State Migration Tool (USMT) - Ключи команды scanstate
    Синтаксис команды ScanState: scanstate [StorePath] [/i:[Path\]FileName] [/o] [/v:VerbosityLevel] [/nocompress] [/localonly] [/encrypt /key:KeyString|/keyfile:[Path\]FileName] [/l:[Path\]FileName] [/progress:[Path\]FileName] [/r:TimesToRetry] [/w:SecondsBeforeRetry] [/c] [/p] [/all] [/ui:[DomainName|ComputerName\]UserName]…
  • Шампунь матрикс биолаж купить
    Шампунь матрикс биолаж купить Написав запрос шампунь матрикс биолаж купить, вы без труда найдете интернет-магазин, в котором можно приобрести данную продукцию по доступной цене.…
  • ПИЦЦА МАРГАРИТА В ЛАВАШЕ
    ПИЦЦА МАРГАРИТА В ЛАВАШЕ ПИЦЦА МАРГАРИТА В ЛАВАШЕ(без пошагового фото) СОСТАВ: Лаваш тонкий бездрожжевой - 2шт (200г); Помидоры — 2шт (400г); Сливочное масло —…
  • Fallout Shelter - S.P.E.C.I.A.L
    Fallout Shelter - S.P.E.C.I.A.L Strength (Сила) Убежище: Уменьшает время получения энергии (для комнат «Power ganerator» и «Nuclear Reactor») Пустошь: Нужна для открытия закрытых контейнеров,…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии