Оцените материал
(0 голосов)

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

СОСТАВ:

- Пекинская капуста - 8 листов

- Грудка индейки или курицы - 300 г

- Шампиньоны - 5 шт.

- Помидоры -1 шт.

- Зелень - по вкусу

- Творог зернистый - 2 ст.л

- Паста томатная - 2 ст.л

- Чеснок - 3 зубчика

- Соль

- Черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.

Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 1056 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • САЛАТ, КОТОРЫЙ НЕ НАДО ВАРИТЬ
    САЛАТ, КОТОРЫЙ НЕ НАДО ВАРИТЬ САЛАТ, КОТОРЫЙ НЕ НАДО ВАРИТЬ СОСТАВ: (всего по вкусу): - Сырая морковь - Ветчина - Маринованные огурцы - Консервированный зеленый…
  • Танцующий фонтан в Абрау Дюрсо. Dancing fountain in Abrau Durso.
    Полное выступление танцующего фонтана в Абрау-Дюрсо (Краснодарский Край)
  • КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ
    КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ КАБАЧКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ СОСТАВ: Для блинов: Кабачок (средний) - 2 шт. Перец молотый Соль Мука (примерно - на глаз)…
  • Питомцы
    Первый питомец появляется после обновления при активации полученной переноски, последующих можно купить в интернет-магазине или получить за выполнение заданий. Питомцев…
  • Велосипед и выделенная полоса
    Велосипед и выделенная полоса Все знают, что в Москве на многих шоссе появились полосы для общественного транспорта. Хотя из названия этой полосы и так…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии