Оцените материал
(0 голосов)

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

СОСТАВ:

- Пекинская капуста - 8 листов

- Грудка индейки или курицы - 300 г

- Шампиньоны - 5 шт.

- Помидоры -1 шт.

- Зелень - по вкусу

- Творог зернистый - 2 ст.л

- Паста томатная - 2 ст.л

- Чеснок - 3 зубчика

- Соль

- Черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.

Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 986 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Как установить различные обои на нескольких мониторах в Windows 10
    Способ №1. Нажимаете правой кнопкой мыши на свободном месте на рабочем столе, выбираем "Персонализация"; На вкладке "Фон", выбираете "Фото"; Кнопкой…
  • Как очистить папку WinSxS?
    Прежде чем говорить об очистке папки хранилища компонентов WinSxS, хочу предупредить о некоторых важных вещах: не пытайтесь удалить эту папку.…
  • Герои Pixar засветившиеся в другом мультике
    А знаете ли вы, что во всех мультфильмах компании Pixar можно увидеть персонажа из будующего мультфильма этой студии? Нет, он…
  • Обзор Xiaomi Mi Band 2
    Обзор Xiaomi Mi Band 2 Что такое Xiaomi Mi Band 2 я думаю объяснять не нужно. Расскажу, как он в эксплуатации. Экран Приятный глазу яркий…
  • Леди на велосипеде
    Леди на велосипеде Скорее на показ ретро-моды, чем на спортивное состязание был похож велопробег в Москве. Дамы в брюках и кроссовках на старт…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии