Оцените материал
(0 голосов)

ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО
(без пошагового фото)

СОСТАВ:

  • Творог — 450 г
  • Сахарная пудра — 0, 33 чашки + 0, 5 чашки
  • Растворимый кофе — 2 ч. л.
  • Шоколад черный — 300 г
  • Сливки 35% — 500 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть.

В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру 0, 33 чашки и кофейные сливки.

Измельчить до однородности состояния.

Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой.

В прозрачные чашки выложить творожную массу, заполнив ее наполовину.

Сверху очень аккуратно выложить ганаш.

Завершить все слоем взбитых сливок.

Поставьте в холодильник на 15 минут. Можно сделать с вечера и убрать на ночь в холодильник. Перед подачей украсить капучино ягодами свежей малины.

Приятного аппетита!

Прочитано 1022 раз

Добавить комментарий

Использовать прямые ссылки в комментариях запрещено. Если хотите поделиться полезной ссылкой, вводите адрес без http или https.

Это интересно

  • АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
    АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ АНТИПАСТИ ИЗ ГРИЛЬ-СЫРА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ СОСТАВ: Сыр для жарки – 200 г. Печень трески - 150 г. Лук репчатый…
  • «Национальный веломаршрут №1»
    «Национальный веломаршрут №1» 17 августа в Тверском Информационном Агентстве прошла пресс-конференция с участниками пробега по первому национальному веломаршруту, который соединит Москву и Санкт-Петербург.…
  • Велобульвар - 2
    Велобульвар - 2 24 августа 2013 г. в Москве пройдет общегородской велосипедный праздник «Велобульвар». В этот день у любителей велосипедов будет возможность проехать…
  • ГОРБУША ПОД СЫРОМ
    ГОРБУША ПОД СЫРОМ ГОРБУША ПОД СЫРОМ СОСТАВ: - Горбуша - 1 кг. - Сыр - 200 гр. - Майонез - Соль - Перец…
  • Парковки для велосипедов появились в Петропавловске
    Новые велопарковки появятся в Петропавловске. Как сообщили РИА Север ДВ в пресс-службе мэрии краевого центра, в связи с возросшим количеством…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии