Оцените материал
(0 голосов)

ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО
(без пошагового фото)

СОСТАВ:

  • Творог — 450 г
  • Сахарная пудра — 0, 33 чашки + 0, 5 чашки
  • Растворимый кофе — 2 ч. л.
  • Шоколад черный — 300 г
  • Сливки 35% — 500 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть.

В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру 0, 33 чашки и кофейные сливки.

Измельчить до однородности состояния.

Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой.

В прозрачные чашки выложить творожную массу, заполнив ее наполовину.

Сверху очень аккуратно выложить ганаш.

Завершить все слоем взбитых сливок.

Поставьте в холодильник на 15 минут. Можно сделать с вечера и убрать на ночь в холодильник. Перед подачей украсить капучино ягодами свежей малины.

Приятного аппетита!

Прочитано 732 раз

Добавить комментарий

Это интересно

  • Москва Велосипедная 2012
    Москва Велосипедная 2012   Здравствуйте, дорогие друзья! Седьмого июля 2012 года в городе Москве, в ЦПКиО им. Горького впервые начал движение живой велосипед.…
  • LUMIGRIDS – светодиодный проектор для велосипеда
    О безопасности перемещения велосипедистов по ночным дорогам позаботились китайские инженеры, разработав для двухколесного транспорта светодиодный проектор. Перед велосипедом, оснащенным устройством,…
  • Заказать текст для сайта
    Сегодня в сети интернет успешно работают миллионы русскоязычных сайтов. Каждый из них наполняется информацией, которая, по мнению его владельца, будет…
  • ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНАМИ
    ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНАМИ ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНАМИ СОСТАВ: Яйцо куриное (вареное) - 9 шт. Шампиньоны свежие - 150 г. Лук репчатый - 1 шт.…
  • Использование клавиатуры и мыши опасно для здоровья
    Использование клавиатуры и мыши опасно для здоровья Вот такое вот интересное сообщение я нашёл на обороте одной из клавиатур. Естественно про спасателей и шахтёров это была шутка.…
Aliexpress. Лучшие скидки. М-Видео. Лучшие скидки.

Последние комментарии