САЛАТ "ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА"

СОСТАВ:

• Рис вареный - 1 стакан;
• Яйца вареные - 2 шт.;
• Болгарский перец - 0,5 шт;
• Помидор – 1 шт.;
• Огурец – 1 шт;
• Твёрдый сыр - 150 г;
• Майонез - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку.

Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления.

Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса.

Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку. Подать вкусный, эффектный салат "Варежка Деда Мороза" на новогодний стол.

Приятного аппетита!